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株式会社リッチフィールド由布

商品紹介 -PAPRIKA-

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株式会社リッチフィールド由布で栽培している代表的なパプリカをご紹介いたします。

パプリカとは…

ピーマンやシシトウガラシと同じく、果実に辛みをもたないトウガラシの栽培品種、肉厚の大型果実で、赤、黄、オ レンジと果色もカラフルで主にサラダ用野菜として流通しています。

パプリカは1シーズンで約4mの高さまで伸びます。
従ってハウスの軒高は5m以上の高さが必要になります。

開花から収穫までは約60日~70日です。

パプリカ栽培温室内の写真

ドルチェパプリカ

パプリカは、甘味と酸味の調和した野菜でピーマンのような苦味がありません。

また、パプリカはカプチンサンの抗酸化力などの機能性、カロチンやビタミンCなどの栄養価にも優れており、外観、食味、栄養価の3つの要素に優れた特徴を持つ優良野菜です。

肉厚で歯ごたえがある食感をお楽しみ下さい。

ドルチェパプリカの写真

ドルチェパプリカ(赤)

ドルチェパプリカ(黄)

ドルチェパプリカ(オレンジ)

スナックパプリカ

スナックとしてそのまま食べるのにぴったり。

パプリカのなかでも糖度が著しく高く、その甘い食味が特徴です。

スナックパプリカの写真

スナックパプリカ(赤)

スナックパプリカ(黄)